为什么大米的价格上涨？中国粮油信息网分析师尹秀英认为，主要有两个原因。尹秀英说，自从去年秋天上市以来，除了一些粮库在托市收购，经过近六个月的消费市场，国内主要的食品供应明显不足。尤其是大米企业在2015年度经营效益差的情况下，2015年度稻米企业的总体库存量比同期低得多。同时，2016年6月吨小麦在中国上市以来，在忙碌的农民和商人的小麦，使粮食流通市场大大降低。此外，由于目前水稻强弱格局的增加，导致米满足现有生产企业，寻找粮食，以满足高产量，也使国内大米价格呈现出稳步上升的趋势。总的来说，需求量是大米价格上涨的主要原因，所以水稻生产在近期的危机期内，其价格仍有上涨空间，那么米企的生产成本也会增加。

    据了解，近期国内和北方地区的房价涨幅有不同的水平，增幅约在0.02～0.05元/公斤之间。黑龙江15年生产普通大米的价格在2.22 ~球团厂2.27元/公斤，长粒大米出厂价2.58 ~ 2.60元/公斤，吉林秋丁M 2.38 ~ 2.42元/公斤，江苏丰两优2.12 ~米厂2.15元/公斤，安慧峰这样出色的米厂2.12 ~ 2.15元/公斤，湖南黄华占米厂2.2元/公斤。

    至于晚稻和大米的价格，尹秀英预计，后期国内价格将保持现状的稳定性不强，还可以提高当地的低端价格。主要原因是国家坚持顺价销售的原则，后期水库，粮食供给主要取决于拍卖的存储和存储，大米价格基于成本的考虑，将出售优质大米价格非常。再加上东南亚国家旱情的影响，近期进口大米贸易商进口大米销量不多，廉价大米供应紧张态势有所上升，国内价格也将起到支撑作用。然而，七月以后，一些大的转移院校已经进入了暑假，或将削弱部分地区的大米消费。总的来说，大米的价格虽然上涨，但却很有限。